Edelstahl – vielfältige Materialeigenschaften
Edelstahl ist robust, langlebig und besonders widerstandsfähig gegenüber Witterungseinflüssen. Hinzu kommen einegute Korrosionsbetändigkeit und hohe Temperaturbeständigkeit. Ferner eignet sich Edelstahl in Umgebungen, in denen es auf Hygiene ankommt. Im Alltag wird der Begriff Edelstahl häufig als Synonym für nicht rostende Stähle verwendet. Das ist nicht korrekt. Auch Edelstahlbleche können rosten. Gemäß der Norm EN 10020 versteht man unter dem Begriff Edelstahl legierte und unlegierte Stähle mit einem hohen Reinheitsgrad. Diverse Stahlveredler – sogenannte Legierungselemente – sorgen dafür, dass Edelstahlbleche sich durch besondere Eigenschaften auszeichnen. Weisen Edelstahlbleche einen hohen Anteil an Legierungselementen auf, dann spricht man von hochlegierten korrosionsbeständigen Edelstählen (EN 10088).